上野のこだわり
原材料へのこだわり
国産にこだわり、余計な添加物は使用しない。
素材そのものが持つ美味しさをきちんと引き出し、
体にも嬉しい商品をつくることこそが
私たち上野が大切にしていることです。
確かな商品をお届けする第一歩は
原材料にとことんこだわること。
自然の恵みとも言える天然素材は、
国産、そして可能なものは新潟産を厳選。
素材が持つ特性や食感までも見極め
それを商品に生かしていく。
確かな品質の原材料選びが
本当に美味しい商品づくりを実現します。
製造方法へのこだわり
明治二十五年の創業当初より受け継がれる
手間を惜しまずじっくりと製造に向き合う姿勢。
製造・調理に関わる全ての工程を自社で行い、
代々追求されてきた伝統の技があるからこそ
上野独自の美味しさは生まれます。
素材が持つ魅力を十二分に引き出すために
たとえ同じシリーズの商品でも
使用する素材が変われば製法までも調整します。
安心して口にしていただける
美味しく確かな商品をみなさまへお届けするため、
心を込めて丁寧に、今日も商品づくりに励みます。
新着情報
株式会社 上 野では一緒に働いてくれる方を
募集しています！学歴・経験は問いません♪
応募要項は下記URLよりご確認ください！
皆さまのご応募お待ちしております！！
【株式会社 上 野】求人サイト
2023年6月1日より『シコシコ食感の新潟こんにゃくシリーズ』が
『こだわり食感の新潟こんにゃくシリーズ』にリニューアルしました！
商品名や内容量、賞味期限が若干変更になりました。
詳細はオンラインショップの商品ページをご確認ください。
毎年恒例5月29日は『こんにゃくの日』にちなんで
総額5,000円以上の商品がたっぷり詰まったお得なセットを
オンラインショップにて販売中！100セット限定の販売ですので
ご注文の際はお早目にお買い求めください。
ご愛顧いただいております『佐渡産味もずく150ｇ』が
原料不漁の為、一時販売を休止させていただきます。
また販売を再開する際にはこちらでご案内させていただきます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
日頃より弊社商品をご愛顧いただきありがとうございます。
8月12日からオフィシャルサイトとブランドサイトをリニューアル
しました！今までよりもまとめてお得なセット商品を数点
ご用意して、お客様が見やすいレイアウトに変更しております。
これからもお客様に寄り添った商品提供に努めてまいりますので
引き続きご愛顧の程お願い申し上げます。